Makrovega se nalazi u centru Rijeke, kad zamislite sredinu trokuta – stotinjak metara od Jelačićevog trga, Mrtvog kanala i Kazališta Zajc, u ulici M. Gupca 7, na prvom katu. U omanjem, ali ugodnom prostoru sa nekoliko stolova i dvadesetak stolica,…
Vruća juha od povrća s raviolima
Juhe su odličan odabir u hladnim mjesecima. Očarat će vas svojim finim mirisima i ugrijat će vaše tijelo iznutra. Juhe od povrća sadrže puno sastojaka koji su organizmu potrebni upravo u hladnim danima. Ako povrtnoj juhi dodate još i raviole,…
Krem juha od bundeve s curryjem
Jesen ima svoje boje, okuse i mirise. Bundeva je njen zaštitni znak. Po svemu podsjeća na jesen. Izvana je zagasito žuta, iznutra baršunasto meka, a mirisom je slatkasta. Ona je ljekovita biljka čiji je jestivi mesnati dio bogat zdravim sastojcima.…
Napravite krem juhu od rajčice s kokosovim mlijekom
Danas pripremili smo za vas jedan malo drugačiji recept – krem juhu koja se radi s kokosovim mlijekom, češnjakom i maslinovim uljem. Kokosovo mlijeko će juhi dati bogatiji okus i gustoću. Donosi puno zdravstvenih dobrobiti – jača imunitet, štiti srce,…
Mediteranske vege rolice od patlidžana punjene cvjetačom
Dosadilo vam je patlidžan i cvjetaču uvijek pripremati na jedno te isti način? Zašto ne biste, primjerice, patlidžan pretvorili u rolice punjene ukusnom „rižom“ od cvjetače? Jela od patlidžana i cvjetače ne moraju biti dosadna, sve što vam treba jest…
Kremasta juha od cvjetače!
Nabavili ste domaću cvjetaču, no nemate ideju kako da je pripremite a da se svidi cijeloj vašoj obitelji? Napravite od nje ukusnu kremastu juhu! Trebat će vam svega nekoliko sastojaka i – blender. Kad cvjetači pridružite superzdravi češnjak i poriluk,…
Veganska juha od rajčice i bosiljka
Volite li jela na žlicu, ni ljeti ih se ne trebate odricati. Jela poput juhe sa začinima hrane organizam obiljem nutrijenata i hidratiziraju ga, što je, osobito ljeti, od iznimne važnosti. Ovaj put isprobajte vegansku juhu od rajčice i bosiljka,…
Jabučni ocat – svakodnevna žlica zdravlja
Jabučni ocat je dar prirode bogat vitaminima i mineralima. Njegovim svakodnevnim konzumiranjem u obliku jednog od ovih napitaka, u organizam ćete unijeti dnevne količine mnogih potrebnih nutrijenata. Istovremeno, jabučni ocat ima i druge dobrobiti: ubrzava metabolizam i pomaže kod mršavljenja…
Jabučni ocat kao lijek za kandidu
Muče vas konstantni umor, upale sinusa i promjene raspoloženja? Primijetili ste osip i neugodne gljivice na koži? Skloni ste i alergijama na određenu hranu? Vrlo je vjerojatno da patite od gljivične infekcije kandidijaze. Premda se kandida uobičajeno smatra kroničnom, ona…
Napravite sami ljekoviti nektar od biljaka
Čovječanstvo već od davnina koristi ljekovita svojstva biljaka. Kada su ljudi postali svjesni kakvu korist imaju od njih, pokušali su te biljke otapati u vodi, masnoći ili alkoholu. To su radili kako bi stekli zalihu ekstrakta ljekovitih biljaka tijekom cijele…
Tinktura od kamilice za djecu i odrasle – pomoć kod nesanice, bolova i grčeva
Biljne tinkture su se u prošlosti koristile kao prirodni lijek za ublažavanje raznih tegoba, od glavobolje do kožnih oboljenja. Njihovoj se primjeni sve više vraćamo i danas, osobito kada vidimo koliko nam malo (ili nimalo) pomažu farmaceutski lijekovi. Kod raznih…
Macerat od kadulje – upute za izradu i primjena
Kako napraviti domaći macerat od kadulje + ljekovita primjena Kadulja (lat. Salvia officinalis) ili žalfija iznimno je ljekovita mediteranska biljka koju su cijenili još i u doba stare antike. Zahvaljujući širokom spektru djelovanja, s razlogom se naziva „svetom biljkom“…
Vodič kroz bjelančevine za vegetarijance i vegane
Što se tiče važnosti bjelančevina za ljudski organizam, dovoljno je reći da one čine oko 20% naših tijela. Dodatno, organizam ih ne pohranjuje, što znači da ih moramo unositi redovito i u pravim količinama. Naravno, ako želimo biti zdravi. A…
Kajgana od tofua
Kajgana od tofua – idealni vege proteinski doručak Što kažete na jedan brzi i ukusni doručak pun proteina koji ne sadrži meso ni druge namirnice životinjskog porijekla? Zvuči teško izvedivo, ali uz pomoć tofua dobit ćete malo drugačiju verziju kajgane…
Čokoladna tofu torta
Čokoladna tofu torta – čudesna slastica bez jaja, brašna i mlijeka Veganske bezlugtenske torte možda zvuče komplicirano, ali su zapravo slasni obrok koji možete napraviti bez puno muke, jer samo je bitno imati dobre sastojke, u ovom slučaju samo 6…
Zeleno lisnato povrće kao hrana i lijek
Prije svega, sve vrste povrća su zdrave, ali ipak postoje neke koje se dodatno ističu zbog svojih hranjivih svojstava. Znanstvenici su dokazali da zeleno lisnato povrće krije brojna ljekovita svojstva te može spriječiti nastanak i umiriti već postojeće bolesti i…
Sezam – izvor zdravlja
Sezam je jedna od najstarijih kultiviranih biljaka na svijetu. Sezamovo ulje se koristi u brojne svrhe već 5.000 godina. Na početku se koristio kao odličan izvor kalcija i magnezija, a danas znanstvenici potvrđuju sve više ljekovitih svojstava koje sezam ima. Sezam…
Rajski muffini
Nadamo se da ste nabavili one praktične kalupe za muffine i da jedva čekate isprobati ovaj recept! Muffini su uistinu idealan desert za nadolazeće zimske dane. Vrijeme pripreme i ukrašavanja: 45 min Sastojci: Smjesa je dovoljna za kalup od 12 komada.…
Korijen maslačka za zdravlje jetre i snažan imunitet
Želite li se riješiti probavnih tegoba, poput plinova i nadutosti, očistiti jetru od toksina, osnažiti imunitet i spriječiti dijabetes? Ako je odgovor da, već ovoga proljeća isprobate čaj od korijena maslačka. Kao i za koprivu, i za maslačak mnogi…
Promjene u tijelu koje se dogode kada se iz prehrane izbace mliječni proizvodi
Kada tijelo ne može probaviti laktozu, u crijevnom traktu stvaraju se kiseline i plinovi, što može uzrokovati bol u trbuhu, nadutost i plinove. Kada prestanete konzumirati mliječne proizvode, možete očekivati da će ti problemi nestati. Mliječni proizvodi bogat su izvor…
Kako jesti poput jogija
Jedite hranu poput jogija – svjesno, s ljubavlju i poštovanjem Postoji li išta intimnije od unosa hrane u naše tijelo? Kako se odnosimo prema hrani i način na koji jedemo uvelike se odražava ne samo na naše zdravlje nego i…
Recepti za jogijsku prehranu
4 jogijska recepta za snagu i vitalnost Jogijska prehrana od davnina ljudima donosi ravnotežu, zdravlje i unutarnji mir. Prirodna je i ne opterećuje želudac, pomaže u izgradnji tkiva te je bogata proteinima koji osiguravaju energiju. Jogijska prehrana je idealna za…
Jogijska prehrana
Jogijskom prehranom do zdravlja, prirodnog balansa i dugovječnosti Neka vaša hrana bude jednostavna. Nikada ne jedite previše, a ni premalo. Vježbajte. Postanite sami svoj liječnik. – Swami Sivananda Prema jogijskim principima, da bi naše tijelo optimalno funkcioniralo, potrebno je…
Celer – za zdravo tijelo i ukusno jelo
Celer (lat. Apium graveolens) je svima poznata biljka s posebnim nutritivnim i ljekovitim svojstvima. Postoji u divljem i pitomom obliku, a oba su ljekovita. Celer je povrće poznato od davnina, tako da je njegovo lišće pronađeno i u Tutankamonovoj piramidi…
Biljno carstvo je izvorni i pravi izvor proteina!
Zbog neutemeljenog straha od pomanjkanja proteina, mnogi ljudi ne prihvaćaju vegetarijansku ili vegansku prehranu. Pitaju: “Može li biljna prehrana pružiti čovjeku proteine dobrog kvaliteta – i sve one koji su mu potrebni?” DA! Biljno carstvo je izvorni i pravi izvor…
Sok od krumpira – čudesni lijek nadohvat ruke
Blagotvorna svojstva sirovog krumpira odavno su poznata narodnoj medicini, no unatoč tomu prevladava mišljenje da se krumpir ne smije konzumirati sirov. Riječ je o zabludi, jer u sirovom obliku krumpir je vrlo zdrava i višestruko korisna namirnica. Od zabluda vezanih…