Makrovega se nalazi u centru Rijeke, kad zamislite sredinu trokuta – stotinjak metara od Jelačićevog trga, Mrtvog kanala i Kazališta Zajc, u ulici M. Gupca 7, na prvom katu. U omanjem, ali ugodnom prostoru sa nekoliko stolova i dvadesetak stolica,…
Sok od krumpira – čudesni lijek nadohvat ruke
Blagotvorna svojstva sirovog krumpira odavno su poznata narodnoj medicini, no unatoč tomu prevladava mišljenje da se krumpir ne smije konzumirati sirov. Riječ je o zabludi, jer u sirovom obliku krumpir je vrlo zdrava i višestruko korisna namirnica. Od zabluda vezanih…
Celer – za zdravo tijelo i ukusno jelo
Celer (lat. Apium graveolens) je svima poznata biljka s posebnim nutritivnim i ljekovitim svojstvima. Postoji u divljem i pitomom obliku, a oba su ljekovita. Celer je povrće poznato od davnina, tako da je njegovo lišće pronađeno i u Tutankamonovoj piramidi…
Biljno carstvo je izvorni i pravi izvor proteina!
Zbog neutemeljenog straha od pomanjkanja proteina, mnogi ljudi ne prihvaćaju vegetarijansku ili vegansku prehranu. Pitaju: “Može li biljna prehrana pružiti čovjeku proteine dobrog kvaliteta – i sve one koji su mu potrebni?” DA! Biljno carstvo je izvorni i pravi izvor…
Iznenađujuće dobrobiti krastavca
Krastavci su neizostavan sastojak naših ljetnih salata. Čak 96% ovog povrća iz porodice Cucurbitaceae čini voda. Stoga ćete njihovom redovitom konzumacijom hidratizirati vaš organizam i potaknuti detoksikaciju. Krastavci sadrže vitamine C i K, B1, B5 i B7 te kalij, magnezij,…
Svjesna prehrana – Sjedite li i uživate u hrani, zalogaj po zalogaj, bez ometanja?
Za Jessicu Jones, tvrde da može promijeniti način na koji promatrate zdrav način prehrane. Ona je dijetetičar, suosnivač portala o prehrani „Food Heaven Made Easy“, a sada objašnjava što je svjesna prehrana. Ona tvrdi da je izbjegavala namirnice koje…
Jelovnik za zdravo debljanje
Ako spadate među onih 15 do 20% ljudi za koje se u razvijenim zemljama smatra da se nalaze ispod praga poželjne tjelesne težine, vjerojatno razmišljate o tome kako povećati vašu težinu. Pothranjenost može biti uzrok mnogih zdravstvenih problema i, jednako…
izbacivanjem mliječnih proizvoda do zdrave kože
Suhoća, crvenilo i intenzivan svrbež kože vaša su svakodnevica? Isprobali ste razne kreme no, nakon što bi se problem malo ublažio, vrlo brzo pojavilo bi se novo crvenilo i sve bi se vratilo na staro? Jeste li znali da jednostavnom…
Crni kim kao prirodni lijek
Ulje crnog kima – lijek starih Egipćana Crni kim (lat. Nigella sativa) već tisućljećima slovi kao panaceja, odnosno kao „lijek koji liječi sve osim smrti“. Za njegove fantastične dobrobiti znali su još i drevni Egipćani, koji su njime ublažavali razne…
VEGE SIROVI TART OD LIMUNA I BADEMA – BEZ GLUTENA
Da vam ne treba pećnica za pripremu izvrsnih slastica, pokazuje ovaj savršeni tart od limuna i badema, koji bez po muke možete napraviti za svoje ukućane i goste. Dosta vam je pripreme jela i slastica u pećnici? Isprobajte ovaj vege…
KAVA OD KORIJENA MASLAČKA
KAVA OD KORIJENA MASLAČKA – VAŠ NOVI ZDRAVI JUTARNJI NAPITAK Jeste li znali da si od korijena maslačka možete pripremiti zdraviju inačicu vašeg omiljenog crnog napitka – kave? Isprobajte i uvjerite se sami u njegov okus i brojne zdravstvene dobrobiti…
Rajski muffini
Nadamo se da ste nabavili one praktične kalupe za muffine i da jedva čekate isprobati ovaj recept! Muffini su uistinu idealan desert za nadolazeće zimske dane. Vrijeme pripreme i ukrašavanja: 45 min Sastojci: Smjesa je dovoljna za kalup od 12 komada.…
Ukusni namazi: grah i leća
Evo i recepta za dva ukusna i zdrava namaza… Namaz od graha Sastojci: 3 šalice zasoljenog kuhanog graha (po želji, može i azuki), 100 g slanog kikirikija, 1 žličica origana, 1 žličica bosiljka, 1 žličica asafoetide (luk, češnjak, vlasac), 1 dl…
Superhrana
Jeste li već čuli za superhranu? “Super” hrana ne leti po zraku i ne spašava ljude poput supermena. Ali ona vas itekako može spasiti ako je u pitanju liječenje ili prevencija bolesti, zato što pruža organizmu vrhunsku nutritivnu potporu. Pojam “superhrana”…
Što sve trebate znati o pripremi sokova?
Priprema sokova od svježeg voća i povrća je nešto najbolje što možete napraviti za sebe i svoje tijelo. Jednom kada shvatite prave prednosti svježe iscijeđenih sokova, prestat ćete s konzumacijom kupovnih. Na što sve trebate obratiti pažnju? Vaše sadašnje zdravlje…
Heljda – ukusna i zdrava
Heljda je sjeme biljke Fagopyrum esculentum koja pripada porodici Polygonaceae. Ova biljka izvorno potiče iz Azije. Od 10 do 13 stoljeća heljda se naširoko kultivirala u Kini, zatim se proširila u Europu i Rusiju, a kasnije u Ameriku. Heljda je sada najpopularnija u Rusiji i…
Čokoladna tofu torta
Čokoladna tofu torta – čudesna slastica bez jaja, brašna i mlijeka Veganske bezlugtenske torte možda zvuče komplicirano, ali su zapravo slasni obrok koji možete napraviti bez puno muke, jer samo je bitno imati dobre sastojke, u ovom slučaju samo 6…
VEGANSKA SIRNICA
Sirnica, pinca ili uskršnji kruh tradicionalni je dio uskršnjeg stola. Miris i okus ove veganske pince identičan je pinci koju je radila moja majka. Veganska pinca ne sadrži jaja, a tajna žute boje je u kurkumi. Kurkuma je začin koji…
Vruća juha od povrća s raviolima
Juhe su odličan odabir u hladnim mjesecima. Očarat će vas svojim finim mirisima i ugrijat će vaše tijelo iznutra. Juhe od povrća sadrže puno sastojaka koji su organizmu potrebni upravo u hladnim danima. Ako povrtnoj juhi dodate još i raviole,…
Krem juha od bundeve s curryjem
Jesen ima svoje boje, okuse i mirise. Bundeva je njen zaštitni znak. Po svemu podsjeća na jesen. Izvana je zagasito žuta, iznutra baršunasto meka, a mirisom je slatkasta. Ona je ljekovita biljka čiji je jestivi mesnati dio bogat zdravim sastojcima.…
Napravite krem juhu od rajčice s kokosovim mlijekom
Danas pripremili smo za vas jedan malo drugačiji recept – krem juhu koja se radi s kokosovim mlijekom, češnjakom i maslinovim uljem. Kokosovo mlijeko će juhi dati bogatiji okus i gustoću. Donosi puno zdravstvenih dobrobiti – jača imunitet, štiti srce,…
Mediteranske vege rolice od patlidžana punjene cvjetačom
Dosadilo vam je patlidžan i cvjetaču uvijek pripremati na jedno te isti način? Zašto ne biste, primjerice, patlidžan pretvorili u rolice punjene ukusnom „rižom“ od cvjetače? Jela od patlidžana i cvjetače ne moraju biti dosadna, sve što vam treba jest…
Kremasta juha od cvjetače!
Nabavili ste domaću cvjetaču, no nemate ideju kako da je pripremite a da se svidi cijeloj vašoj obitelji? Napravite od nje ukusnu kremastu juhu! Trebat će vam svega nekoliko sastojaka i – blender. Kad cvjetači pridružite superzdravi češnjak i poriluk,…
Veganska juha od rajčice i bosiljka
Volite li jela na žlicu, ni ljeti ih se ne trebate odricati. Jela poput juhe sa začinima hrane organizam obiljem nutrijenata i hidratiziraju ga, što je, osobito ljeti, od iznimne važnosti. Ovaj put isprobajte vegansku juhu od rajčice i bosiljka,…
Jabučni ocat – svakodnevna žlica zdravlja
Jabučni ocat je dar prirode bogat vitaminima i mineralima. Njegovim svakodnevnim konzumiranjem u obliku jednog od ovih napitaka, u organizam ćete unijeti dnevne količine mnogih potrebnih nutrijenata. Istovremeno, jabučni ocat ima i druge dobrobiti: ubrzava metabolizam i pomaže kod mršavljenja…
Jabučni ocat kao lijek za kandidu
Muče vas konstantni umor, upale sinusa i promjene raspoloženja? Primijetili ste osip i neugodne gljivice na koži? Skloni ste i alergijama na određenu hranu? Vrlo je vjerojatno da patite od gljivične infekcije kandidijaze. Premda se kandida uobičajeno smatra kroničnom, ona…