Ulje crnog kima – lijek starih Egipćana
Crni kim (lat. Nigella sativa) već tisućljećima slovi kao panaceja, odnosno kao „lijek koji liječi sve osim smrti“.
Za njegove fantastične dobrobiti znali su još i drevni Egipćani, koji su njime ublažavali razne tegobe, od onih probavnih, pa sve do uboda i osipa te drugih upalnih stanja kože.
Poznato je da su ulje crnog kima koristile i egipatske kraljice Nefertiti i Kleopatra, i to za održavanje zdravlja i ljepote svoje kože.
To nimalo ne čudi kada uzmemo u obzir koje sve sastojke ovo ulje sadrži.
Zanimljivo je i to što su ove male crne sjemenke pronađene čak i u grobnicama egipatskih faraona, poput Tutankamona, što otkriva koliku je važnost crni kim imao već u to vrijeme.
Brojna su istraživanja pokazala da je crni kim, posebice njegov aktivni sastojak timokinon, vrlo djelotvoran u liječenju raznih kroničnih oboljenja.
Popis indikacija uključuje neurološke i mentalne bolesti, karcinom, dijabetes, kardiovaskularne bolesti, kao i oboljenja izazvana parazitima, bakterijama i gljivicama.
U tradicionalnoj biljnoj medicini primjenjivao se u ublažavanju tegoba dišnih puteva, glavobolje, bolova u leđima, paralize, upalnih stanja, hipertenzije, ekcema, otečenih zglobova, dijabetesa i poremećaja u radu probavnog sustava.
Crni kim bogat je bjelančevinama, antioksidansima, vitaminima (B1, B2, B3) te brojnim mineralima, poput cinka, bakra, fosfora, željeza i kalcija.
Usto, može se pohvaliti i zdravim masnim kiselinama, kao i beta-karotenom i tiaminom.
Za najveće dobrobiti ulja crnog kima najzaslužniji je ljekoviti spoj timokinon, koji ima snažna protuupalna i antikancerogena svojstva.
Dobrobiti ulja crnog kima
1. Stimulira rad probavnog sustava
Jedna od najstarijih primjena crnog kima bila je pomoć kod tegoba probavnog sustava.
Osim što pomaže kod gubitka apetita i loše probave, usto ublažava nadutost i proljev.
Zahvaljujući timokinonu, moćnom protuupalnom sastojku, crni kim ima snažna gastroprotektivna svojstva te može spriječiti i pojavu čira.
Usto, djeluje ljekovito kod kolitisa i raka debelog crijeva.
2. Pomaže kod sezonskih alergija
Crni kim, pokazalo se, itekako pomaže kod sezonskih alergija.
Istraživanja su otkrila da se njegovom primjenom mogu ublažiti simptomi neugodnog alergijskog rinitisa, poput začepljenog nosa ili curenja, svrbeža te napadaja kihanja.
Pomaže i kod bronhijalne astme te atopijskog ekcema.
Upravo timokinon iz crnog kima djeluje kao moćni antihistaminik.
3. Ublažava bolove kod reumatoidnog artritisa
Studija iz 2011., u kojoj je sudjelovalo 40 žena, pokazala je da se uzimanjem 500 mg ulja crnog kima u kapsulama dvaput na dan mogu ublažiti bolovi u zglobovima kod reumatoidnog artritisa, kao i jutarnja zakočenost zglobova.
4. Revitalizira i pomlađuje kožu
Moćni antioksidansi timokinon i timohidroksinon iz crnog kima djeluju u sinergiji tako što izvlače štetne slobodne radikale iz stanica kože.
Stoga, ulje crnog kima pomaže u revitalizaciji i pomlađivanju kože, a usto ublažava mrlje i crvenilo, kao i bore te fine linije na koži.
Ulje crnog kima sadrži polinezasićene i zasićene masne kiseline (linolenska, oleinska i palmitinska), minerale kao što su kalcij i željezo te biljne sterole.
Ti sastojci djeluju protuupalno i antimikrobno te pomažu u hidrataciji kože.
Zahvaljujući protuupalnim svojstvima, ulje crnog kima djeluje i u slučaju akni.
Također, nanošenjem ovog ulja direktno na kožu možete smanjiti ožiljke te ubrzati zacjeljivanje rana.
5. Pomaže kod dijabetesa
Ulje crnog kima može pomoći u snižavanju razina šećera u krvi te stimulira rad gušterače, stoga je dobra prirodna pomoć kod dijabetesa.
Osim što pomaže kod dijabetesa, dobro je sredstvo i u njegovoj prevenciji.
6. Ublažava tegobe respiratornog trakta
Budući da njegova hlapiva ulja sadrže timokinon i nigelon, crni kim pomaže i kod upala dišnog sustava.
Nigelon djeluje antispazmodički te bronhodilatacijski, što znači da opušta mišiće bronha, pa samim time i olakšava disanje.
Savjeti za ljekovitu primjenu
Kod gripe, prehlade i začepljenog nosa: pomiješajte žlicu ulja crnog kima s malo meda pa popijte nakon obroka. Kod začepljenog nosa, kapnite u nozdrve nekoliko kapi ovog ulja.
Za ublažavanje suhog kašlja: pola žlice ulja crnog kima pomiješajte s malo kave pa popijte ili malo ulja utrljajte u prsni koš.
U prevenciji alergija: barem dva mjeseca prije sezone alergije počnite uzimati triput na dan po 1 žličicu ulja crnog kima. U vrijeme alergije možete i povećati dozu.
Pomoć kod proljeva: triput dnevno uzimajte po žlicu ulja crnog kima pomiješanog s malo jogurta.
Za ublažavanje reume i artritisa: malo zagrijte ulje crnog kima pa utrljajte u bolne zglobove.
Za snižavanje šećera u krvi: pomiješajte žlicu ulja crnog kima s malo meda pa popijte 30 minuta prije ručka ili večere.
Kod pojačanog opadanja i za jačanje kose: pomiješajte malo ulja crnog kima s maslinovim uljem pa nanesite na kosu. Ostavite da odstoji sat vremena, a zatim isperite.
Savjet: neovisno o tome imate li tegobe ili ne, za optimalno zdravlje i radi prevencije možete uzimati po žličicu ulja crnog kima na dan.