Vegetarijanska prehrana

Imam bayildi

Imam bayildi

Ime ovog jela u prijevodu znači “Imam se onesvijestio”. Mnogi su pokušali dokučiti zašto se točno onesvijestio. Neki kažu da je razlog u ljepoti, a drugi u harmoniji okusa ovog bezmesnog specijaliteta. No gotovo sigurno se nije onesvijestio od gladi.…

Definicija vegetarijanstva

Definicija vegetarijanstva

Riječ vegetarijanstvo, koju su 1842. godine sastavili osnivači Britanskog vegetarijanskog društva, proizlazi iz latinske riječi vegetus, koja znači «zdrav, svjež, pun života» (npr. u riječi homo vegetus– tjelesno i mentalno krepka osoba). Izvorno značenje upozorava na uravnotežen filozofsko-moralni smisao za…